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  • 吃荞麦或可提高“长寿蛋白”水平

    吃荞麦或可提高长寿蛋白水平 俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称,以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用,食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平,并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷物科学》杂志上。 SIRT1蛋白参与了调节衰老的机制,高...

  • 科学饮食是晚年健康的基石

    科学饮食是晚年健康的基石 《中国老年人膳食指南》指出,老年人每天应至少摄入12种食物,并采用多种方法增加食欲和进食量。不少老年人牙齿缺损,消化液分泌减少,胃肠蠕动减弱,容易出现食欲下降和早饱现象,以致造成食物摄入量不足和营养缺乏,因此,老年人膳食更需要...

  • 长寿饮食:追求长寿,吃有讲究

    长寿饮食:追求长寿,吃有讲究 早餐要吃好 每日三餐,早餐需最丰盛。按平均每餐650卡路里的标准,再补充点小吃,就能满足大多数人每天所需的热量。 该这么做 让早餐成为一天中最丰盛的一顿。早餐应该包含蛋白质、复合式碳水化合物以及植物脂肪。 在家吃饭 在家做饭可以...

  • 多补充胆碱有助于缓解老年痴呆

    多补充胆碱有助于缓解老年痴呆 在饮食中添加富含胆碱的食物,有助于预防与衰老相关的神经退行性病变。 有早期记忆力及轻度认知功能减退的中老年人群,尤其有家族遗传史者,宜尽早补充胆碱。 胆碱对减缓老年痴呆症发生的病理性改变颇有益处,能透过血脑屏障,直接进入大...

  • 老年人预防骨质疏松吃牛汤煲

    老年人预防骨质疏松吃牛汤煲 食材:牛蹄筋、牛脊骨、胡萝卜、杜仲、骨碎补、丝瓜络、枸杞、山楂。 做法:选用河洛山涧散养的黄牛,取牛脊骨、牛蹄筋为主要食材,辅以其他食材加水炖煮三四个小时。 功效:此汤适合老年人预防骨质疏松,具有补肾强腰、活血止痛、疏经通络...

  • 疫情期间老年人群营养健康指导建议

    疫情期间老年人群营养健康指导建议 合理膳食是维护老年人免疫功能的有效手段,然而,老年人身体功能衰退、咀嚼和消化功能下降,同时多患有慢性疾病,对膳食营养有更多且特殊的需求。因此,针对老年人群提出以下营养健康指导建议。 拓展食物供应 丰富食物来源 在严格遵...

  • 老人喝汤不吃肉容易营养不良

    老人喝汤不吃肉容易营养不良 很多子女在照顾病中老人时,信奉吃肉不如喝汤的原则,认为营养都溶在汤里,时间久了,很多老人出现营养不良症状。这是因为,汤里的营养物质并没有人们想象的那么多,大部分营养还是在食材里。 无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,汤的蛋白质含量都远...

  • 更年期女性别乱用保健品

    更年期女性别乱用保健品 更年期女性只有在确定自己没有其他疾病时,才可以适当使用一些保健品。但是,如果更年期综合征症状较重,则需要找医生进一步评估治疗,不能一味服用保健品。 由于保健品的特殊性,导致市场上某些保健品没有标明具体成分和剂量,一些保健品明明...

  • 吃这些食物的老年女性更容易失眠

    吃这些食物的老年女性更容易失眠 一些老年女性会面临失眠的困扰。 《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示,糖和精制碳水化合物,如白面包、甜甜圈、蛋糕,是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。 研究人...

  • 老人饮食过于节俭不利健康

    老人饮食过于节俭不利健康 勤俭节约是中华民族的传统美德,但这一点放在饮食上,却不见得是好习惯。尤其是老年朋友们要特别注意:以下一些过于节俭的饮食习惯可能会对健康造成重大影响,应提高警惕并加以纠正。 剩饭剩菜,最好在6小时内吃完 很多老人喜欢将剩饭剩菜放...