健康饮食网

  • 橘子食药价值高

    橘子食药价值高 橘子全身都是宝,橘果中含有多种营养成分,除少量蛋白质、脂肪外,果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸、抗坏血酸等,这些多种有机酸、维生素对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处...

  • 冬季吃水果伤胃并非因为水果“太凉”

    冬季吃水果伤胃并非因为水果太凉 北方的冬天天气寒冷、干燥,本应该多吃水果帮助补水,然而很多人,尤其是老年人和女性,对吃水果这件事却格外小心。他们认为水果太凉,冬季吃会伤胃,不少人吃了以后会觉得肚子不舒服,甚至出现拉肚子或痛经等症状。 人们之所以不敢吃...

  • 鲜枣与干枣的营养有这些差别

    鲜枣与干枣的营养有这些差别 吃枣补铁不靠谱,无论是干的还是鲜的。鲜枣中的铁含量很低,10个鲜枣中的铁含量仅为女性每日铁推荐摄入量的6.35%,更遗憾的是鲜枣中的铁属于非血红素铁,人体不易吸收。 鲜枣变成干枣后,铁含量差异并不大,所以别指望吃干枣补铁。另外,补...

  • 秋天吃什么水果好?秋季多食养肺水果

    秋天以燥为主,若肺气失调,则容易出现鼻干口燥、干咳、喉咙痛等上呼吸道疾...

  • 秋来柿子香:如何吃柿子才合适?

    秋来柿子香:如何吃柿子才合适? 秋季正是柿子上市之际。皮...

  • 夏天吃什么水果好?夏吃桃子补钾抗疲劳

    夏天吃什么水果好?夏吃桃子补钾抗疲劳 夏天,桃子大量上市。桃子营养丰富,被称为果中皇后,除了蛋白、脂肪含量少之外,基本涵盖了人体所需要的其他全部营养素,包括膳食纤维、维C、钙、钾、铁、锌等,其中钾含量为166毫克/100克,是苹果的1.4倍,梨的1.8倍,是夏天补...

  • 水果越酸维生素C含量越高?错!

    水果越酸维生素C含量越高?错! 水果富含维生素,多吃水果有益身体健康。这已经成为许多人的共识,但最近网上有种说法:水果吃酸的好,酸的水果的维生素C含量更高,因为维生素C含片吃起来就是酸酸的。难道水果的酸味和维生素C含量有着直接的关系,酸的水果维生素C含量...

  • 蔬菜与水果有哪些营养特点

    蔬菜与水果有哪些营养特点 近年来,我国居民营养与健康监测结果显示,城乡居民平均每标准人日蔬菜和水果的摄入量均未达到《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称《指南》)推荐量(蔬菜300~500克、水果200~350克)。蔬菜与水果有哪些营养特点?两者能否相互代替?居...

  • 苹果变甜了其热量并不增加

    苹果变甜了其热量并不增加 近日,研究发现,即使苹果成熟变甜,其所包含的热量也不会改变。在苹果的成熟期并没有额外的糖分进入果实内部。人们感觉甜苹果含有更多糖分,其实只是苹果内部的淀粉转化为糖分,而且这些碳水化合物都有相同的能量值,大概每一百克含410大卡...

  • 水果虽营养但多吃照样会发胖

    水果虽营养但多吃照样会发胖 对于水果,很多人都认为是好食物,认为水果吃得越多越好,营养丰富,还可补水。出门时,包里放两个苹果;上课时,课桌上摆橘子、香蕉;用餐后,再点上一份水果拼盘当餐后甜点;想减肥的人直接用水果当饭吃。水果吃多了真的有益于健康吗?下...