健康饮食网

  • 夏日时节如何健康地吃西瓜

    夏日时节如何健康地吃西瓜 王阿姨勤俭节约,到了夏天,买了西瓜解渴,吃不完的她会找保鲜膜把它包起来放进冰箱里,想吃的时候再拿出来吃。那用保鲜膜保鲜的方法科学吗? 据实验显示,将整个西瓜切成4份,分别用常温加保鲜膜、常温不加保鲜膜、冰箱冷藏不加保鲜膜、冰箱...

  • 教您四字方法巧选鲜荔枝

    教您四字方法巧选鲜荔枝 夏季,荔枝上市。怎样才能买到肉质白润、细嫩、香甜、多汁的荔枝呢?可采取尝、看、摸、闻的四字方法。 尝即口尝,凡肉质滑软糯,汁多味甜、香气浓,核小者为上品。 看即眼看,凡果皮呈褐黑或黑色,但汁液未外渗,是快变质的迹象;果子肉质松软...

  • 夏天吃葡萄对身体健康有7大好处

    夏天吃葡萄对身体健康有7大好处 1、降低患糖尿病视网膜病症的风险:很多研究结果表明,让葡萄呈现深色的抗氧化物质白藜芦醇,具有抑制糖尿病视网膜病症的效果。但有糖尿病的人,害怕吃葡萄这种甜味水果。葡萄皮上有很多白藜芦醇,和果肉相比,应该多吃果皮。将葡萄皮收...

  • 樱桃怎么吃?樱桃养生食谱推荐

    樱桃怎么吃?樱桃养生食谱推荐 一、樱桃冰粥 食材:新鲜樱桃15个左右、大米混合糯米、白砂糖适量 做法:熬好白粥,凉后放入冰箱2小时左右;.樱桃去核切小丁;取白砂糖两勺,加少量水化糖水,倒入凉粥里,加入樱桃...

  • 小小樱桃居然是养生圣物

    小小樱桃居然是养生圣物 樱桃被称为美容果,素有百果第一枝的美誉。樱桃既含有碳水化合物、蛋白质,又含有锌、钙、磷、铁和维生素C等多种维生素,尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、橘子高出20~30倍,维生素A的含量比苹果、葡萄高4~5倍。 樱桃除了在人体免疫...

  • 夏天吃什么水果要依体质而异

    夏天吃什么水果要依体质而异 夏天到来,各式各样的水果也开始抢占城市大街小巷的果摊。中医认为,药食同源,食物也有其温热、寒凉、甘平等特性,按照寒者热之,热者寒之的原则,体寒者宜食温热性水果,体热者宜食寒凉性水果,因此要辨明体质后再吃。 1、平和体质 适合...

  • 夏天吃什么水果好?柳宗元:夏首荐枇杷

    夏天吃什么水果好?柳宗元:夏首荐枇杷 唐代文学家柳宗元说寒初荣橘柚,夏首荐枇杷。枇杷,因其叶形似琵琶而得名,它与樱桃、梅子同称为初夏三友。枇杷具有果之冠之称,其果实富含纤维素、果胶、苹果酸、柠檬酸、钾磷铁钙等矿物质,以及丰富的维生素。其中胡萝卜素含量...

  • 一骑红尘妃子笑:杨贵妃为何如此钟情荔枝?

    一骑红尘妃子笑:杨贵妃为何如此钟情荔枝? 荔枝是很多人喜欢的水果,连杨贵妃都不例外,甚至留下了千里送荔枝的历史典故。那么,吸引杨贵妃的,除了荔枝的鲜美口感外,还有哪些营养价值呢? 荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,位居多种水果的首位,具有...

  • 时令桑葚的防癌抗癌食疗方两则

    时令桑葚的防癌抗癌食疗方两则 一、桑麦粥,缓解肿瘤患者放化疗后食不知味 材料:桑葚子(干)20克、小麦100克、五味子6克、薏苡仁20克、猪脊骨100克、五指毛桃30克、冰糖20克。 做法:先将五味子、五指毛桃、猪脊骨放进锅里,加水煮开后半小时,捞起五指毛桃、五味子...

  • 银杏果为什么是古代“皇家贡品”?

    银杏果为什么是古代皇家贡品? 银杏果,又叫白果,由于营养和药用价值兼备,因此,在古代被列为皇家贡品。银杏果一年四季均可食用。日本人有每日食用银杏果的习惯。银杏果还是西方人圣诞节必备的食物。 银杏果的营养成分 银杏果含有银杏酸、银杏酚、银杏醇等银杏中特有...