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  • 中秋佳节葡萄酒配餐指南

    中秋佳节葡萄酒配餐指南 1、甜味菜 糯米莲藕、桂花南瓜饼、汤圆等 搭配建议:甜味重,口感醇厚的钵酒或甜红葡萄酒。 如果酒不具备同等或者更高程度的甜味,食物中的甜味就会盖住甚至破坏葡萄酒的风味。陈年的钵酒,甜度十分高,尤其是葡萄牙波尔图钵酒,酒精度与甜度都...

  • 中秋家宴教您如何为团圆佳肴配上美酒

    中秋家宴自然少不了美酒做伴,餐饮的搭配也是一门艺术。下面就由专家给我们讲讲该如何为团圆佳肴配上美酒。 地产白酒配地方菜较适宜 白酒佐菜的目的在于让用餐时的口感味道更和谐,为彼此增色。 白酒营销专家肖竹青介绍,相对于葡萄酒来说,白酒配餐没有太多细节讲究,...

  • 中秋节菜谱:大厨教您做家宴迎团圆

    中秋节即将到来,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴。如何为家人准备一桌丰盛的佳肴呢?下面邀请大厨,教大家做一桌美味的家宴,希望这些美味佳肴让您和家人共度花好月圆夜。 三口之家团圆宴 一、清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼一条、老姜、葱、盐、胡椒粉、米酒、植...

  • 中秋团圆教您健康过节

    中秋团圆教您健康过节 中秋佳节历来是一个团圆的日子,加上节日小长假,很多朋友要么走亲访友、欢聚过节;要么趁着小长假出门旅行、放飞心情;要么就是准备使劲宅家或健身锻炼。不管是哪种过节方式,希望大家都能健康喜乐地过节。 一、饮食有度不要贪杯 每逢佳节,不管...

  • 月饼怎么吃更健康?食用月饼要注意这10点

    月饼怎么吃更健康?食用月饼要注意这10点 月饼怎么吃更健康呢?总体来讲,食用月饼要注意以下10点: 1、伪劣月饼吃不得 假冒伪劣月饼生产厂家,一般不具备食品生产许可证,大多为生产环境差的黑作坊,其为节省成本而使用劣质原料,检测霉菌总数严重超标,食用这些假冒...

  • 看懂这两张“表”帮您挑到好月饼

    看懂这两张表帮您挑到好月饼 中秋节即将到来,市场上的各种月饼争奇斗艳,如何才能挑到合适的产品呢?这里我建议消费者,购买月饼时要学会观察配料表和营养成分表中的信息,以便挑到货真价实的产品。 一、配料表 去年12月,我国月饼新国标实施,对果仁月饼、水果月饼、...

  • 中秋佳节快到教你完美避开月饼的热量雷区

    中秋佳节快到教你完美避开月饼的热量雷区 虽然中秋节又叫月饼节,但貌似真正爱吃月饼的人不多。想想你家的中秋月饼,是不是在分你一半啦、你瘦可以多吃一块、我待会儿再吃的推让中被剩下了。不过月饼和月饼之间,热量还是有区别的,热量最低款月饼的卡路里含量只有最高...

  • 中秋节临近邮寄月饼要注意这几点

    中秋节临近邮寄月饼要注意这几点 中秋节临近,不少人也着手邮寄月饼以寄托相思之情,与此同时月饼质量问题和消费投诉也呈上升趋势,三无月饼的流通、保质期内变质都是常见的月饼销售过程中出现的问题。为减少各种质量问题,消费者邮寄月饼要注意以下几点。 提示一:在...

  • 七夕佳节送她一盒健康巧克力

    七夕佳节送她一盒健康巧克力 今天是中国的传统情人节七夕节,你给心爱的Ta准备礼物了吗?除了玫瑰花,巧克力也是情人节礼物的代表,它香甜丝滑,入口即化,充满温馨。巧克力品种很多,有牛奶巧克力、黑巧克力、果仁巧克力等,巧克力中加入牛奶、果仁看似更营养、更高大...

  • 端午节到粽子花样多但多食并无益

    端午节到粽子花样多但多食并无益 又值中国传统节日端午节,人们开始精心制作各种各样的粽子。粽子馅有肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅,味道鲜美,花样繁多。在此提醒大家,在享受美味的同时,可别忘了健康。 粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤...