健康饮食网

  • 考生补脑靓汤 东阿阿胶合桃生鱼汤

    元旦时许多今年高考生都放弃休息努力复习,有家长询问宜那些汤水调理。一般补脑汤多以猪脑为主,较肥腻。现特荐东阿阿胶合桃煲生鱼,阿胶性平和而养阴润燥、补血养气。现代医学认为合桃的磷质可营养大脑神经细胞,常吃可增强记忆,并延缓大脑衰老,如中医谓能补脑益智...

  • 吃较多快餐的孩子长大后智商低

    一项研究显示,吃较多快餐的孩子长大后智商会低于那些经常吃新鲜烹饪饭菜长大的孩子。研究发现,儿童时期摄入的营养对智商有持久影响。 这项由英国伦敦大学戈德史密斯学院一名学者进行的研究显示,具有较高社会经济地位的家长称,他们往往更多地给孩子食用新鲜食材做的...

  • 孩子少吃蔬菜易患近视

    近日,专家在调查中发现:蔬菜吃得少,是孩子患上近视的重要因素之一。城市学生近视率远远高于农村学生。农村孩子每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,叶黄素摄入量十分充分。 城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物,新鲜绿色蔬菜摄入不足,叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得...

  • 国庆长假晚睡吃宵夜影响孩子生长激素分泌

    国庆长假临近,如果暂停上学规律生活,整天窝在沙发里看电视,或晚上跟着大人 吃宵夜, 可能会妨碍长身体。如果实在饿得不行,可吃点高蛋白食物充饥。 夜宵影响生长激素分泌 假期很容易打破孩子的生活常规,在学校培养建立起来的科学生活制度得不到延续,因此,家长帮...

  • 多吃海鱼DHA助改善儿童阅读能力

    英国一项最新研究显示,给那些阅读测试成绩较差的儿童服用名为二十二碳六烯酸(简称DHA)的不饱和脂肪酸,可改善他们的阅读能力,同时还有助解决他们在行为上的调皮问题。 英国牛津大学的研究人员让360多名年龄7岁到9岁间的儿童参与了试验,在16周的试验期间,一部分儿...

  • 学生膳食营养要重视三方面补充

    对我国部分农村寄宿制学生的调查发现,他们膳食中蛋白质和微量元素摄入不足。对于正处于生长发育关键阶段的学生而言,膳食营养要重视三方面补充。 1、补优质蛋白:饭中要加豆 蛋白质对孩子的生长很重要,豆类和动物性食物所含的优质蛋白应占一半以上。除可在菜中增加肉...

  • 增强记忆力养生汤 龙眼核桃汤的做法

    增强记忆力养生汤 龙眼核桃汤的做法 马上就要开学了,用功读书,但记忆不佳的学子,可以试试喝龙眼核桃汤。此汤以龙眼、核桃、远志、石菖蒲,大枣为材料,经常喝可改善读书易忘,记忆减退的症状,家长不妨可以准备一二。 以龙眼1两,核桃10个、大枣10枚,远志1钱,石菖...

  • 健康饮食有助儿童提高智商

    研究人员近日发现,健康饮食有助儿童提高智商,垃圾食品则会降低智商。两岁前常摄入饮料、糖果等垃圾食品,长大后智商低于饮食健康的同龄人。 研究人员通过调查7000多名儿童两岁前的饮食情况,包括家庭烹饪食物、婴儿速食、母乳、垃圾食品等摄入量,探究幼时饮食习惯与...

  • 孩子水果吃过量易造成身体不适

    马上就要开学了,孩子在开学前有个好的健康状态非常重要。此时正值水果大量上市,不少家长督促孩子多吃水果,以防生病,但其实,孩子水果吃过量,也易造成身体不适。 桃和香蕉多吃也招病 开学前这几天里吃些水果有益健康,但任何饮食都不可过度。例如,镁、钾等元素含...

  • 介绍几种暑假孩子的开胃小食

    顺应季节变化,调整儿童饮食非常关键,想要宝宝在夏季吃得香,吃得好,妈妈们应做到食物多样化,粗细搭配,主辅兼顾,多吃些有消暑解毒功效的食物,如西瓜、冬瓜、西红柿、绿豆和新鲜应季的水果,少吃冷饮和刺激性食物。下面介绍几种夏季孩子的开胃小食。 1.麻酱油麦菜...