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  • 传统名菜永州新田血鸭的做法

    永州新田血鸭作为湖南永州的一款传统名菜,具有营养美味、开胃凉血、老少皆宜食用的特点,在当地很受欢迎,并以其独特的口味闻名。如今,在永州新田,几乎家家户户都会做这道菜,大小宴席也少不了这道菜。 经过多年临厨研究,本人认为三爆可以炒好新田血鸭。 配料 2至3...

  • 西菜中做:煮银鳕鱼的做法

    西菜中做:煮银鳕鱼的做法 西班牙香肠包菜煮银鳕鱼是地道的西菜中做,鱼肉入口稍有嚼劲,鱼味香足之余,更有一股奶香味和柠檬清香味,微酸带劲,从而胃口大开。 材料:银鳕鱼肉400克、西班牙香肠1根、柠檬1个,包菜和荷兰芹菜少许,番茄50克、蒜片30克、牛油30克、鸡粉...

  • 今日美食菜谱 三文鱼饭团的做法

    今日美食菜谱 三文鱼饭团的做法 主料:泰国米(适量),三文鱼(适量), 菠菜(适量),白芝麻(适量) 调料:盐(适量),糖(适量),白醋(适量),蒸鱼豉油(适量),芥末(适量),沙拉酱(适量),芝麻油(适量) 步骤:1.先将米清洗一下,放入1.5倍的水,浸泡20分钟,开始煮饭,煮好...

  • 天天美食菜谱 生菜山药卷的做法

    材料:山药条30克,芦笋20克,银耳碎10克,香菇条10克,生菜叶5叶,果醋1小匙,酱油2小匙。 做法:1.生菜叶以沸水煮熟,捞起后泡冷水,沥干备用; 2.分别将芦笋、银耳、香菇汆烫后,泡冷水再沥干备用; 3.用生菜叶将山药条、芦笋、银耳碎、香菇条卷起,再将调味料混合...

  • 披萨的做法:15分钟就能搞定的懒人披萨

    披萨的做法:15分钟就能搞定的懒人披萨 材料:切片面包4片,番茄一小个,番茄酱50克,蒜粒5瓣,蘑菇两个,台湾香肠两根,马苏里拉丝状芝士约100克。 做法: 1、切片面包切去边,将四片放成互相交叉的类正方形并摆放整齐,用擀面杖用力来回擀压,直到擀成四片面包连成一...

  • 今日美食:教您做芝麻桃酥

    今日美食:教您做芝麻桃酥 桃酥,深受大家喜爱的一款中式糕点,以前有很多桃酥店卖的,现在好像不常见了,不过自己在家做的真的比外面好吃哦! 主料:面粉100克、蛋液20克、玉米油55克、黑芝麻10克、糖50克、核桃20克 辅料:泡打粉1/4小勺、小苏打粉1/8小勺 芝麻桃酥的...

  • 初夏时节在朝鲜冷面馆吃了一顿冷面

    初夏时节在朝鲜冷面馆吃了一顿冷面 初夏时节,我在朝鲜著名的冷面馆玉流馆吃了一顿冷面。 一走进玉流馆,成百上千人争吃冷面的场面令我大开眼界,同时也对朝鲜冷面更加期待。一大盘朝鲜冷面摆在面前,格外诱人食欲。盘子很大,铜制的,锃亮锃亮,盘底有托,非常精致;...

  • 今日美食 凉调豌豆苗

    今日美食 凉调豌豆苗 来一道秀色可餐的嫩绿素菜,既能补充当日所需的各种维生素,还能减少对其他事物的摄取,真真是减肥的好方法! 主料 豌豆苗(300克) 盐(2克) 醋(2茶匙) 调料 蚝油(1毫升) 酱油(1毫升) 香油(2毫升) 流程 1.豌豆苗去老根,洗净; 2.调好料汁; 3.坐锅...

  • 口感丰富美食:爆浆鸡排的做法

    口感丰富美食:爆浆鸡排的做法 爆浆鸡排,表皮香酥,肉质鲜嫩多汁,切开之后趁热吃超级棒,中间夹有带有融化的香味浓香的奶酪,口感丰富,让人欲罢不能。 主料:鸡胸肉150克、芝士片1片 辅料:料酒1勺、黑胡椒少许、盐少许、生抽1勺、生粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、...

  • 今日美食:酿馅尖椒的做法

    今日美食:酿馅尖椒的做法 如果想吃得精致一些,那就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,厨艺稍微好一些的,可以将酿好馅的尖椒在油锅里煎一下成虎皮色,再放入调料炖一些,嫌麻烦或者嫌油烟以及厨房的新手,可以选择这种做法,又简单又好吃,零厨艺也能做成功。 主料...