健康饮食网

  • 养成健康饮食习惯从这几个方面下功夫

    养成健康饮食习惯从这几个方面下功夫 湘西部分居民受条件和经济发展水平的影响,养成了节约的好习惯,但是也对健康饮食带来了一定影响。要养成健康饮食习惯,还应从以下几个方面下功夫。 一是纠高盐食品长期吃现象,在减量品味上下功夫 湘西由于地域和生活习惯原因,吃...

  • 比糖炒栗子更健康的吃法:地瓜栗子排骨汤

    比糖炒栗子更健康的吃法:地瓜栗子排骨汤 又到满街尽飘栗子香的季节了,栗子里含有很多对口腔黏膜有好处的维生素,比如维B2,所以有口腔溃疡或者经常烂嘴角的朋友,可经常吃点栗子。 大家最常见也常吃的做法恐怕就是糖炒栗子了。糖炒栗子香甜软糯,不仅孩子爱吃,也是...

  • 告诉您饮食清淡到底该怎么吃

    告诉您饮食清淡到底该怎么吃 对于三高患者来说,总听医生说起饮食要清淡,那么,饮食清淡是否意味着完全吃素?又有哪些讲究呢? 清淡饮食不等于吃素 首先,我们要明确一点,清淡饮食不等于完全吃素。因为肉类是优质蛋白的良好来源,所有素食都难以匹敌,同时相比素食,...

  • 不吃早饭的人动脉硬化风险升高2.5倍

    不吃早饭的人动脉硬化风险升高2.5倍 不久前,美国塔夫兹大学研究小组的一项研究表明,不吃早饭的人与早饭吃得好的人相比,动脉粥样硬化的风险高2.5倍,且动脉粥样硬化形成的斑块还会引起心肌梗死和脑卒中等,而中年人通过摄取高热量的早餐,会使斑块不易沉着在动脉内。...

  • 成人每日钙摄入普遍不足 科学补钙是关键

    成人每日钙摄入普遍不足 科学补钙是关键 爱看电视、报纸的朋友常会受到钙的教育,补钙广告可谓是铺天盖地,消费者也是雾里看花,不知所云。为了让广大朋友加深钙的教育,下面从营养专业的角度来与大家讨论补钙的几个问题。 国人钙的营养状况 钙是人体含量最多的无机元...

  • 健康食物洋葱的搭配有讲究

    健康食物洋葱的搭配有讲究 洋葱是一种低调、普通却十分健康的食物。多项研究发现,它可以起到增强新陈代谢能力,抗衰老,预防癌症、冠心...

  • 猪肝绿豆粥:补肝养血 美容明目

    猪肝绿豆粥:补肝养血 美容明目 材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。 用法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 作用:此粥补肝养血、清热明目、美...

  • 不同年龄和体质的人选择适合自己的米饭

    不同年龄和体质的人选择适合自己的米饭 不同年龄和体质的人,可以选择适合自己的米饭,从而获得更多营养。 儿童小米最佳 被称为保健米的小米拥有其他粗粮中没有的B族维生素和胡萝卜素,能加强儿童的消化功能。此外,小米中的营养容易被人体吸收,特别适合消化功能较弱...

  • 做鱼的方法:做鱼的四个小窍门

    做鱼的方法:做鱼的四个小窍门 1、去鱼鳞 可用食醋将鱼鳞涂抹一遍,约5分钟后再泡在清水里,然后用小刀刮掉鱼鳞,就十分容易了。 2、鱼胆破后 剖鱼时不小心把鱼胆弄破,或者由于鱼重摔在地上被摔破了胆,这时如不及时采用恰当的方法,鱼肉就会有苦涩的味道。解决的方法...

  • 告诉您:炒菜做汤如何选油

    告诉您:炒菜做汤如何选油 常见的植物油,比如花生油、大豆油、玉米油等,根据其精炼程度一般分四个等级。一级和二级植物油精炼程度比较高,也就是说纯度高、杂质少,但耐热性强,更适合用来爆炒、油煎、干炸等。三级和四级食用油属于精炼程度比较低的,保留了胡萝卜素...