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高三考生食谱 蛋饺的做法

 

高三考生食谱 蛋饺的做法
高三考生食谱 蛋饺的做法

  材料:上肉4两(八成瘦)、马蹄(6个)、冬菇(4朵)、鸡蛋(3个)

  做法:

  1.上肉去皮、剁碎,马蹄、冬菇切碎;2.加入少量生粉、盐将肉、马蹄和冬菇拌匀后作为肉馅;

  3.鸡蛋加少许盐、酱油拌匀,在锅里加少许油,小火烧热;

  4.把打好的鸡蛋舀入油锅摊开,在快干之前放入馅,包住。稍煎一会,一只蛋饺做成。如此反复,做完为止。健康饮食:foodwang.com

  5.做好的蛋饺可烧成汤,也可蒸熟做菜