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儿童早餐食谱:荠菜肉饼的做法

 

儿童早餐食谱:荠菜肉饼的做法
儿童早餐食谱:荠菜肉饼的做法

  春天是食用野菜的最好时节。荠菜作为一种常见的野菜,富含维生素和矿物质,营养丰富。下面教大家做一款适合儿童的荠菜肉饼。

  做法:1.荠菜洗净切碎。2.将北豆腐在案板上压碎,倒入碗中,放入少许鲜牛奶和盐。3.选新鲜的猪肉馅儿,拌入少许酱油、醋、蒜末、姜末、盐。4.把荠菜碎、调好的肉馅拌入豆腐中,用筷子快速搅拌,搅拌到发黏上劲即可。把拌好的荠菜豆腐鲜肉泥倒在电饼铛上,并铺成圆饼状,通电2分钟后,断电,再用余热加热3分钟即可。健康饮食:foodwang.com