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血压高的人少吃火腿等高钠食品

血压高的人少吃火腿等高钠食品
血压高的人少吃火腿等高钠食品

    对于高血压患者而言,控制饮食中食盐的用量,对疾病防治十分关键。虽然不少患者已经开始注意控制菜肴的用盐量,但对于一些副食却容易忽视。其中,火腿肉就是一种最容易忽视的高钠食品。
 
    火腿一般通过盐腌,再经过火烤或烟熏制成,据统计,100克火腿里大约含有2~5克盐,也就是说,食用两根拇指粗细的火腿,就达到或超过了人体一天所需的摄盐量。
 
    除了火腿之外,裙带菜、虾酱、腊鹅、豆干、蜜饯等含钠量也很高,高血压患者也要谨慎食用。