健康饮食网

节后补脾养胃喝山药粥

节后补脾养胃喝山药粥
节后补脾养胃喝山药粥

    过年亲朋好友团聚,酒场饭局自然就会多起来,稍不注意就会吃多,引起胃酸、胃胀、消化不良等不适,给大家推荐一款粥,能滋养脾胃。
 
    原料:山药50克,赤小豆50克,薏米25克,莲子25克,大枣15克,糯米100克。
 
    制法:将山药、赤小豆、薏米、莲子、大枣、糯米分别洗净,山药切块,与其他诸物共入锅中,加适量水煮粥。
 
    功效:山药性平、味甘,能补脾养胃、生津益肺。赤小豆性甘、味酸,可清热利水,散血消肿。薏米性微寒、味甘,能利水渗湿、健脾止泻。莲子性平、味甘,能补脾、养心、开胃。大枣性温、味甘,可补脾和胃、益气生津。糯米性温、味甘,能补中益气、暖脾胃。多物合用,有补脾益气、渗湿益胃之效。