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降压镇静试试芹菜煮粥

降压镇静试试芹菜煮粥
降压镇静试试芹菜煮粥

    芹菜具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等作用,所以适当地吃些芹菜对身体是有好处的。江苏省中医院肾内科及营养科专家提醒,对于肾病患者来说,芹菜的蛋白质含量在叶菜中相比较而言并不高,非常适宜食用。
 
    芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
 
    常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
 
    推荐菜谱:芹菜粳米粥
 
    原料:芹菜20克,粳米50克。
 
    做法:1.芹菜切碎。2.将粳米加水100g煮成粥。3.放入切碎的芹菜,稍煮,待芹菜熟了即可。
 
    此粥具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。