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中高考临近这样合理安排孩子饮食

中高考临近这样合理安排孩子饮食
中高考临近这样合理安排孩子饮食

    转眼间中高考就要来临,考生们进入了最后的冲刺和倒计时阶段。此时,父母如何科学合理地给孩子安排饮食呢?
 
    首先,考生饮食一定要有规律。不要轻易改变孩子平时的饮食习惯,或者额外添加许多之前没有经常食用的“新鲜玩意”。只要遵循“搭配合理,安全卫生,一日三餐,饮食有节”的原则,即可陪伴孩子成功度过这一关键期。
 
    其次,要保证一日三餐规律,数量和质量合宜,每餐都不要过饱,课间可适当增加牛奶或少量点心。不要吃太刺激的、油腻的食物,太刺激的食物会影响胃肠道,太油腻的食物会引起血脂增高,使思维速度更慢。
 
    从一日三餐的基本需求看,早餐一定要吃好。因为早晨起床后,人的胃处于虚空状态,此时血糖下降,必须进食。如果不吃早饭或吃低质量的早餐,体内就没有足够的糖原储备可供消耗,会造成疲劳和反应迟钝,影响上课以及复习质量。合理的早餐要以淀粉类食物和蛋白类食物为主,含油脂的食物要少吃,最好不要吃油炸食物。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,可选择馒头、面包、粥、面条等传统的淀粉类食物,同时搭配牛奶、鸡蛋,有条件的话,可再适当补充一些新鲜的蔬菜以及坚果,使营养更加均衡丰富。
 
    午餐千万不要只吃荤菜,必须荤素搭配,且不可忽视主食。主食很重要,要保证每顿50~100克米饭。还可以买些新鲜淡水鱼和深海鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA、EPA等营养元素,对于提高免疫和改善身体机能有诸多好处。高质量的午餐,蔬菜也必不可少。
 
    晚餐适当清淡,不宜过饱。考生晚餐应以清淡为宜,如果学习到比较晚,可以适当加餐,内容可以是牛奶、酸奶等饮品,也可以是一碗粥或者清淡的面条、馄饨。但注意量不能过多,且应避免在临睡前进食,以免食物摄入过多引起夜晚多梦,干扰睡眠质量。
 
    在一天的饮食当中,父母应该对孩子的饮食卫生严格把关,并且适时提供一些当季的新鲜水果,建议不要吃太甜的水果,否则血糖升高过快容易迷糊。提醒孩子多食新鲜的绿色蔬菜,但注意考试期间不要吃芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜。
 
    必须提醒的是,并非所有的考生都适合“享用补品”,没有必要大量补充甲鱼、虫草等滋补类食物,只要坚持正常饮食,就可以满足考生的营养需求,倘若食用过多的肥甘厚味,反而容易使肠胃出现一些不良反应。此外,考生和家长不要盲信那些标榜“提神醒脑”的产品,例如之前市场流行的氨基酸类补脑液,其实还远不如吃一个鸡蛋提供的氨基酸更加靠谱。家长们应记住一点,国家从未批准过任何补脑、提高智商等功能的保健食品,合理饮食胜过万千补脑神品,正常情况下家长没必要花重金买补脑液。