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外出就餐做到全流程防护保障就餐安全

外出就餐做到全流程防护保障就餐安全
外出就餐做到全流程防护保障就餐安全

    受疫情影响,人们外出就餐变得十分谨慎。其实在聚餐的同时做好防护,可以做到安全就餐。同时,这里为大家“度身定制”了一套健康防护方案,保障就餐安全。
 
    优选通风处的座位排队点餐要戴口罩
 
    就餐应选择证照齐全、环境整洁的餐馆。宜选择通风良好的位置就座,如果选择包间就餐,应注意包间的清洁消毒和通风。
 
    提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐。排队点餐时,要注意佩戴口罩,并与邻近的顾客保持一米距离。
 
    保持手部清洁,注意洗手。要用流动水、洗手液洗手,尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后。在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品。
 
    就餐时应遵从餐馆防控规定,服从服务人员引导,配合就餐人流控制等防控安排。
 
    凉菜熟食小心吃自带餐具更卫生
 
    就餐时,桌位间距应保持在一米以上,不要和非同行者同桌或在同一包间就餐。
 
    点菜要适量,少点油炸和高盐食品、含糖饮料。
 
    尽量不吃生食、半生食,食用火锅、自助海鲜等一定要充分加热。避免生熟食品交叉污染。
 
    在温度、湿度较高的夏季,凉拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能会因为加工、贮存不当,导致腐败变质,因此若发现食物变质、有异味、混有异物等,不要再食用。
 
    两人及以上共同就餐时,要记得使用公筷、公勺,减少接触传播,提倡分餐制。外出就餐时,如果能带上自己的筷子和勺子更安全,尤其是家中有孩子者。
 
    若有咳嗽、打喷嚏等症状,应远离餐桌,用纸巾或肘部遮掩住口鼻,用过的纸巾丢入带盖的分类垃圾桶。
 
    扫码结账无接触打包剩饭要加热
 
    尽量采用无接触式结账方式,也就是扫码结账。打包的剩饭菜要妥善保存,尽早食用。再次食用前,要充分加热,保证食品安全。此外,建议餐馆内的工作人员和服务人员,在专门区域分时段错峰就餐,减少人员聚集。