健康饮食网

减肥好帮手:鳕鱼萝卜汤

减肥好帮手:鳕鱼萝卜汤
减肥好帮手:鳕鱼萝卜汤

  鳕鱼每100克含有88大卡热量、20克蛋白质,脂肪含量少于0.5%,绝对是减肥的给力食物。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。镁元素可以活化人体中人体中300多种的物质,可促进新陈代谢,还对心血管系统有很好的保护作用。
 
  鳕鱼可以和萝卜一起炖汤,萝卜有利水的作用,而且纤维含量高,促消化帮减肥。
 
  食材:鳕鱼片200克、白萝卜100克,葱、香菜、蒜少许,盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。
 
  做法:白萝卜去皮切成小薄片,葱、香菜、蒜洗净切碎;将白萝卜倒入锅里,翻炒出香味;往锅里加适量水,没过萝卜片即可,然后倒入鳕鱼片;锅烧开,加一点盐、料酒、生抽、胡椒粉,然后加葱段、撒香菜即可。