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不要把牛奶当成“催眠药”

不要把牛奶当成“催眠药”
不要把牛奶当成“催眠药”

  传言:“睡前喝杯热牛奶有助睡眠”,似乎已经成为人尽皆知的养生“秘诀”。既然促进睡眠,很多人就认为早上喝牛奶容易犯困,并“善意”地提醒身边的人。
 
  专家解读:
 
  牛奶是我们最熟悉的饮品,营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。很多人听说晚上喝奶能助眠,就想当然地认为早上喝牛奶可能会犯困。这是片面的想法。
 
  牛奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。所以,牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。
 
  牛奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝。牛奶并没有那么大的催眠作用,至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的选择。